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【AG娱乐APP資訊】 食品微生物安全檢驗課程

2016.09.12

201699日,AG娱乐APP生物科技有限公司有幸為頂津集團各地區微生物分析的主管和資深分析員進行了短期的交流培訓,通過上課和實驗的方式提升學員的知識和實操能力。



   本次課程內容主要包括:

  • 食品中毒病因、特性及臨床病症

  • 環境微生物監控計劃(采集規劃與培養基的選擇)

  • 黴菌酵母計數與診斷技術

  • 飲料及瓶裝水的衛生安全指標

  • 食品致病菌檢測技術簡介及顯色培養基於食品飲料衛生指標菌的應用

  • 衛生指標菌的快速檢驗法(DOX示教)

  • 培養基質量與效能驗證

  • 8af59aa.jpg3608bba.jpg

    本次培訓主講人為 :

蔡文城 博士

台美檢驗實驗室負責人  台灣陽明大學微免所教授

  

 沈嘉恬   副主任

台美檢驗科技有限公司     生物實驗室

 

王諾嫻

AG娱乐APP生物科技          資深 產品專員